Wunderman Thompson har släppt sin berömda trendrapport: 'The Future 100: 2023', och på topplistan hittar man Clarion Hotel Posts restaurang VRÅ. Listan korar 100 trendsättare att ha span på under 2023 och på nummer 50 kan man läsa om super cirkulär design, som efterlevs på Restaurang VRÅs genom deras möbler skapade av bland annat återvunna ostronskal.
Efter tio år av succé är det dags att våga tänka om och satsa nytt. Restaurang Nordas populära, omtalade och ständigt fullbokade brunch är redo för en ny glänsande era.
På The Terrace, Clarion Hotel® Malmö Lives takterrass, kommer man denna sommaren kunna njuta av pizzor signerade Sandra Mastio. En lyftkran kommer placera pizzaugnen på The Terrace och i juni står den redo för en takeover av Lillasyster MASTIO, ett syskon till Sandra Mastios pizzarestaurang på Limhamn.
I höst öppnar FEI – en restaurang med ambition att erbjuda Nordens främsta kinesiska matupplevelse med inspirationen, traditionen och metoderna hämtade från tre av de åtta kinesiska köken. Detta ska åstadkommas av ett handplockat, prisbelönt kockteam som främst kommer använda sig av nordiska råvaror.
Kliv ut på tionde våningen och se ut över vattnet och staden när du slår dig ner för en kinesi
I helgen (25-26/3) får bubbelälskare äntligen mötas på Sparkling Göteborg, succémässan som varit vilande på grund av pandemin. Sparkling Göteborg var Sveriges första evenemang med fokus på mousserande drycker när den hade premiär 5 oktober 2019. Då arrangerades den slutsålda mässan på Svenska Mässan men i år blir det nypremiär när den arrangeras på Clarion Hotel Post nu i helgen.
Mitt i hjärtat av Kungsholmen och dess charmiga stadsdelar med parker, vackra bostäder, vattendrag och imponerande byggnader ligger stadsdelens självklara kvartersrestaurang, som efter en tids nedstängning återigen öppnar upp sina dörrar 4 mars.
Sofia B Olsson Operativ Chef på restaurang VRÅ på Clarion Hotel Post i Göteborg, har tilldelats den ärofyllda guldmedaljen - Tore Wretmans guldmedalj av Svenska Kockars Förening. Sofia är av många kockar som fått möjligheten att utvecklas och nå framgång inom Clarion Hotel.
Bubbeleventet Sparkling Göteborg blev en stor succé när den arrangerades första gången oktober 2019 och 2022 är det äntligen dags igen, denna gång i nya lokaler på Clarion Hotel Post.
Idag öppnar nya Clarion Hotel® Sundsvall upp sina portar. Destinationshotellet blir ett nytt landmärke i stadssiluetten som är beläget längs med Selångersån på Norrmalm, en ny toppmodern stadsdel som växer fram i Sundsvall.
Hotellet har ambitionen att bli en självklar och pulserande mötesplats för såväl Sundsvallsbor, hotellgäster och tillresta. Med en city-spa club, en Roof Top Restaurang sig
1 september öppnar Sundsvallsbornas nya hotell och mötesplats på Norrmalm. På våning 5 i det 6 våningar höga hotellet finner gästerna restaurang, skybar och takterrass med en magnifik panoramautsikt över staden och Selångersån. Det står nu klart att det är entreprenören Marcus Samuelsson, internationellt känd stjärnkock, som tar restaurangkonceptet Kitchen & Table till staden.
Succékrogen Lådan byter ut garaget på Luntmakargatan till söders höjder och tar över terrassen på Clarion Hotel Stockholm under sommaren. Hållbar streetfood, en bar fylld med dryck från småskaliga producenter och glass från Magnus Johansson Glass & Konfektyr.
Gotland är populärare än någonsin och i år gör Clarion Hotel en stor sommarsatsning och låter succékonceptet Eatery Social som finns både i Stockholm och Malmö göra en pop-up restaurang på Clarion Hotel Visby.
