Clarion Hotel Malmö Live kammande hem storvinst på tisdagens Travel News Business Forum. Hotellet blev korat som Bästa Mötesanläggning med Övernattning inom sydvästra Sverige.
Under vecka 43 deltar alla nordiska Clarion Hotel i det kedjan valt att kalla Apple Week - ett initiativ tillsammans med kedjans matleverantörer för att ta hand om sommarens rikliga skörd av äpplen.
Clarion Hotel satsar på att anlägga takodlingar på flera av sina hotell. Först ut är Clarion Hotel Post i Göteborg, som nu erbjuder höstens skörd till hotell- och restauranggäster. Grönsaker, örter, frukter och bär, serveras direkt från taket och kommer finnas på menyn under namnet “Harvest Dinner” under september.
Clarion Hotel ingår ett samarbete med hälso- bloggen och podden “Food Pharmacy” och lanseringen går av stapeln den 12 juni på Clarion Hotel Sign med projektet EAT FOR ALL.
Nordic Choice Hotels har som första hotellkedja i Norden förpliktat sig till att servera hållbar och certifierad fisk och skaldjur på alla sina hotell i Sverige. Clarion Hotel Sign är ett av hotellen i koncernen som under vecka 41 lyfter sitt samarbete med organisationen ASC (Aquaculture Stewardship Council) under kampanjen “Gör maten godare”.
Clarion Hotel Amaranten teamar på torsdag upp med Local EAT Award och säljer lunchboxar till förmån för Stockholms hemlösa. Maten tillagas av förstklassiga råvaror som matleverantörerna den dagen har ett överskott av och som annars skulle ha kastats.
Nu är jakten igång för att hitta länets bästa matentreprenörer som har de bästa lösningarna för god, hälsosam och hållbar mat. Vinnaren av Local EAT Award koras i juni och får 100 000 kronor.
Sedan den 1 maj är Clarion Hotels samtliga 23 hotell i Norden palmoljefria vad gäller restaurang och försäljning. Orsaken är den allt mer omfattande skövlingen och ödeläggelse av regnskog som framställningen av palmolja orsakar.
Länets eldsjäl inom mat, hälsa och hållbarhet ska nu koras. Det är Local EAT Award som är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat som kommit till länet för att hitta en regional finalkandidat till priset. Bibbi Högbom som sitter i juryn och är hotelldirektör på Clarion Hotel Grand i Östersund är övertygad om att vinnaren finns i Jämtlands län.
Nu drar Local EAT Award igång jakten på Gotlands bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Rasmus Bertholdsson som är Executive chef på Clarion Hotel Wisby är övertygad om att vinnaren finns på Gotland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Fredrik Leek som är hotelldirektör på Clarion Hotel Plaza i Karlstad är övertygad om att vinnaren finns i Värmland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Mats-Erik Lidström som är hotelldirektör på Clarion Hotel Sign i Stockholm är övertygad om att vinnaren finns i Stockholmsregionen.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Mikael Junger som är hotelldirektör på Clarion Hotel Winn i Gävle är övertygad om att vinnaren finns i Gävleborg.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Patrik Hanberger som är hotelldirektör på Clarion Hotel Örebro är övertygad om att det finns många bra kandidater i Örebro.
Clarion Hotel har 35 hotell för den medvetna business- och leisure-resenären i Sverige, Norge, Finland och Danmark. Hotellen är kosmopolitiska hubbar med bästa cityläge. Samtliga anläggningar erbjuder konferensmöjligheter, där några flaggskepp, så som, Clarion Hotel Sign i Stockholm, Clarion Hotel Post i Göteborg, Clarion Hotel The Hub i Oslo och Clarion Hotel Malmö Live sticker ut. Kedjan är mångfaldigt belönad för sina á la carte-restauranger, sitt Employer Branding-arbete samt går i bräschen för hållbara alternativ. Hotellen är vibrerande mötesplatser för resenären och lokalbon.
C/o Strawberry, Evenemangsgatan 48
169 56 Solna
Sverige
